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山中温泉にある松浦酒造という蔵元に、
酒粕を買いに行ってきました。

今年の分が販売始まったらしいので☆

酒粕って「必要！」てわけじゃないけれど、あると案外使えるのよね～
お味噌汁に入れたり、ただの豚肉や魚の切り身を漬けこんでみたり、
甘酒もいい！

お肉や魚はやわらか～くなるし、独特の風味がなんとも言えない・・・

ちょっと高めのと普通のとあったんだけど、

せっかく来たんだし、高い方にしました！
ついでに、お酒も買っちゃった。

大吟醸ソフトクリームも食べたかったけど、車で来ているので遠慮しました。。。

次は、パパに連れてきてもらおう・・・

また、雪です。
今年は雪がよく降ります。

よく降るっていっても、石川県としては普通ですけれど。

それでも私が子供のころに比べると降る量が減ったなあ、と思いますよ。
昨日今日あたりの降り方ではかまくらは作れません。

同じ石川県でも能登の方なんかはやっぱりもっとすごいし、
加賀市でも私のいるところと、山の方では結構差があるみたい。
山中温泉のお友達は相変わらず私のところに遊びに来ると、

「山中を抜けると雪の量が半分になる・・・」

と自虐的に笑ってます。